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F&B Manager - Hotel Resort (Fuerteventura)


  • Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria (España)
  • Tipo de Contrato: Indefinido
  • Jornada laboral: Jornada completa
  • Sector: Otros
  • Vacantes: 1
  • Disciplina: Gestión
  • Modalidad de trabajo: Presencial

Luxe Talent

Luxe Talent es una consultoría de selección de personal y formación especializada en Moda, Retail y Lujo con sede en Barcelona, Madrid, París, Milán, Braga, Ámsterdam y Múnich.

 

Desde nuestra creación en 2009, hemos trabajado con marcas de referencia en el sector tanto a nivel nacional como internacional.

Nuestro propósito es generar un impacto positivo en todos nuestros clientes, así como en las vidas de las personas a las que entrevistamos e incorporamos. Para ello, contamos con un equipo multicultural altamente especializado, que aporta una atención y servicio totalmente personalizado y cercano, siguiendo la línea de nuestros valores fundamentales: compromiso, ética y empatía.

Descripción de la oferta

Desde Luxe Talent, Consultoría Internacional de Selección y Formación de personal especializada en Moda, Lujo, Retail y FMCG, estamos buscando para uno de nuestros clientes, marca francesa dedicada a la cosmética, la figura de F&B Manager ubicado en un Resort en Fuerteventura.

 

En nuestra consultoría de selección y formación trabajamos con distintas firmas en los sectores del Lujo, Premium y High Premium alrededor de Europa y tenemos oficinas en Barcelona, Madrid, London, Paris, Milán y Amsterdam. 

 

Buscamos a una persona con visión estratégica, fuerte orientación operativa y pasión por el servicio, que quiera asumir un reto dentro de un entorno internacional donde la calidad, el bienestar y la experiencia del cliente son prioridades. Esta posición está pensada para alguien con capacidad de liderazgo y enfoque en resultados, que sepa equilibrar eficiencia operativa con experiencias memorables para los usuarios.

¿Qué desafíos encontrarás?

  • Coordinar y optimizar las operaciones diarias en varias áreas clave relacionadas con la oferta gastronómica, comercial y de eventos.

  • Diseñar iniciativas que mejoren la experiencia del cliente, generen valor y mantengan los estándares de calidad en constante evolución.

  • Impulsar procesos de innovación y modernización en instalaciones, herramientas y formas de trabajo.

  • Gestionar de forma estratégica los recursos humanos, garantizando una planificación eficaz del personal y un servicio alineado a las expectativas del cliente.

  • Controlar y analizar indicadores financieros, asegurando una gestión rentable, ajustada a presupuestos y enfocada en la eficiencia.

  • Participar activamente en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas, alineadas con tendencias actuales y preferencias del público.

  • Colaborar con equipos de marketing en el diseño y ejecución de campañas, eventos temáticos y promociones especiales.

  • Liderar programas de formación, evaluación y desarrollo del equipo, creando una cultura de compromiso, crecimiento y excelencia.

  • Garantizar el cumplimiento de normativas en materia de seguridad, higiene y sostenibilidad.

  • Proponer mejoras continuas a partir de la observación directa y del análisis del feedback de los usuarios.

  • Mantener actualizada toda la documentación legal y técnica relacionada con las áreas operativas.

¿Qué buscamos en ti?

Una persona proactiva, con habilidades interpersonales, visión global del negocio y experiencia previa en entornos de hospitalidad, turismo o alimentación. Valoramos la capacidad de adaptación, el pensamiento analítico y el deseo constante de superarse y aportar valor.

Requisitos

  • Habilidad para liderar y desarrollar equipos.
  • 5 años de experiencia en una posición de F&B Director, F&B Manager o similar.
  • Excelentes capacidades organizativas y analíticas, con iniciativa y proactividad para resolver problemas.

 


  • Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria (España)
  • Tipo de Contrato: Indefinido
  • Jornada laboral: Jornada completa
  • Sector: Otros
  • Vacantes: 1
  • Disciplina: Gestión
  • Modalidad de trabajo: Presencial