Gerente de Restauración

Ubicación: Oviedo (España)
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada laboral: Jornada completa
Sector: Restauración, ocio y turismo
Vacantes: 1
Disciplina: Gestión
Modalidad de trabajo: Presencial

Luxe Talent

Luxe Talent es una consultoría de selección de personal y formación especializada en Moda, Retail y Lujo con sede en Barcelona, Madrid, París, Milán, Braga, Ámsterdam y Múnich.

Desde nuestra creación en 2009, hemos trabajado con marcas de referencia en el sector tanto a nivel nacional como internacional.

Nuestro propósito es generar un impacto positivo en todos nuestros clientes, así como en las vidas de las personas a las que entrevistamos e incorporamos. Para ello, contamos con un equipo multicultural altamente especializado, que aporta una atención y servicio totalmente personalizado y cercano, siguiendo la línea de nuestros valores fundamentales: compromiso, ética y empatía.

Descripción de la oferta

Desde Luxe Talent, Consultoría Internacional de Selección y Formación de personal especializada en Moda, Lujo, Retail y FMCG, estamos buscando para uno de nuestros clientes, cadena de Restauración Organizada, la figura de un/a Gerente de Restauración para liderar el centro de Oviedo.

En nuestra consultoría de selección y formación trabajamos con distintas firmas en los sectores del Lujo, Premium y High Premium alrededor de Europa y tenemos oficinas en Barcelona, Madrid, Paris, Milán y Munich.

Descripción del puesto

Tus principales funciones a desarrollar, comoGerente de Restauración serán:

Gestionar la cuenta de explotación del restaurante, realización de informes y analisis de KPIS de negocio.
Gestionar al equipo, encargandose de su selección, formación y gestión.
Asegurar y supervisar todos los procesos de atención al cliente.
Asegurar el correcto aprovisionamiento del local.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

Requisitos:

Al menos 3 años de experiencia en rol de Responsable.
Buenas dotes de liderazgo, habilidades comerciales y atención al detalle
Orientación a resultados e implementación/manejo de KPIs
Experiencia gestionando grandes equipos y servicios de delivery.
Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana
Altamente valorable vehiculo propio y carnet de conducir.

Posición cerrada

Ubicación: Oviedo (España)
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada laboral: Jornada completa
Sector: Restauración, ocio y turismo
Vacantes: 1
Disciplina: Gestión
Modalidad de trabajo: Presencial

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