Ubicazione: Como (Italia)
Tipologia di contratto: Temporaneo
Orario di lavoro: Tempo pieno
Settore: Ospitalità e turismo
Offerte di lavoro: 1
Disciplina: Altro
Modalità di lavoro: Sul postoLuxe Talent è una agenzia internazionale di reclutamento e formazione di personale con sede a Barcellona, Madrid, Parigi, Milano e Munich.
Siamo specializzati da 11 anni in:
• Retail
• FMCG
• Elettronica
• Food & Beverage
• Moda
• Automotive
• Lusso
Dalla nostra creazione nel 2009, abbiamo lavorato con brand leader in Europa per generare un impatto positivo su tutti i nostri clienti, così come sulla vita delle persone che intervistiamo e inseriamo.
Per questo motivo, abbiamo un team multiculturale altamente specializzato, che segue la linea dei nostri valori fondamentali: Impegno, Etica ed Empatia
Da Luxe Talent,società di consulenza internazionale di reclutamento e formazione specializzata in moda, lusso, retail e FMCG, stiamo cercando la figura di Chef De Rang per una realtà nel settore hospitality di lusso a Como.
La disponibilità richiesta è maggio – ottobre.
Principali Responsabilità:
Gestire il servizio al tavolo secondo gli standard di alto livello dell’hotel
Accogliere gli ospiti con cortesia e accompagnarli al tavolo
Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti enologici
Coordinare e supervisionare il lavoro dei commis de rang nel proprio settore
Garantire la mise en place impeccabile e la pulizia dell’area di servizio
Comunicare efficacemente con cucina e sommelier per un servizio fluido e puntuale
Risolvere con discrezione eventuali richieste o problematiche degli ospiti
Contribuire alla formazione e al mantenimento di un’eccellente esperienza cliente
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di hotellerie di alto livello o ristorazione fine dining.
Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio al tavolo (à la carte, guéridon, silver service).
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese;
Eccellenti doti comunicative, cortesia e orientamento al cliente.
Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni sotto pressione con eleganza e controllo.
Cura per i dettagli e aspetto sempre curato e professionale.
Flessibilità oraria, inclusa disponibilità a lavorare nei weekend e durante festività
L'Offerta:
Se hai esperienza previa come chef de rang e hai voglia di metterti in gioco e crescere in un ambiente di prestigio, inviaci il tuo CV!
In Luxe Talent vogliamo aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi, per questo ti offriamo le più interessanti opportunità di lavoro nel mercato della moda, del retail, del lusso e del FMCG. Seguiteci sui nostri social network per essere sempre aggiornati su tutte le nostre novità. Luxe Talent su LinkedIn o Instagram.
